NYHET!! Vi har fått overtatt en åpenpolinert, hardfør sort fra Anders og Barbro i Datsja, og dette er en populasjon opprinnelig høstet fra en hage i Fåvang i Gudbrandsdalen. Historien om sorten kan du lese om litt lenger ned
Asparges er en flerårig, hardfør -delikatesse grønnsak. Du høster skuddene som kommer opp frem til St. Hans og lar de vokse opp etter det. Krever dyp, løs og næringsrik jord. Plante og radavstand: 25-30 x 120 cm. Asparges trenger å gjødsles kraftig, de tåler salt og ved kysten kan de dekkes med tang
Dette er 1e års planter som må etablere seg i 2 sesonger før de gir avling. Stell de og hold det ugrasfritt i feltet og legg et godt og næringsrikt jorddekke.
Historien til 'Gudbrandsdalen'
Det var Anders sine foreldre Sophie og Ivar Nordrum som på tidlig 70 tallet ( 50 år siden) sådde de første plantene hjemme i Fåvang i Gudbrandsdalen. Hvor de hadde fått frøene fra kan ikke mor huske, men vegen videre kjenner Anders godt. Da de første plantene hadde etablert seg og begynte å bære modne frø, sådde noen av plantene seg selv og mor og far flyttet disse små plantene over i nye senger, slik ble bestanden utvidet med selvsådde robuste planter som en slags godt tilpasset lokal populasjon.
'Da vi hentet ut frø fra bestanden første gang rundt 2016, sådde vi disse her på 400 moh i Valdres og har så høstet frø fra denne bestanden i ettertid. Frøene dere nå får er fra vår egen hage. Bestanden i Fåvang har nå måttet vike for en lettstelt plen for Anders sin 90 år gamle mor'.
Vi har over flere år sådd og sendt ut småplanter over hele landet og ser at folk lykkes med dyrking både på fjellet her 800 moh og i Tromsø. Det er selvfølgelig ingen garanti for at dette er et bedre materiale, men mye tyder på det. Bla har vi en bekjent som bor 600 moh i Skrautvål her i Valdres som både kjøpte ordinære asparges kroner på hagesenter og plantet samtidig småplanter fra vår bestand. De fra hagesenteret døde ut i løpet av et par år, mens de fra Gudbrandsdalen klarer seg utmerket.
