"Vi skulle gjøre dette til vårt levebrød"

Vi har alltid drømt om et eget gårdsbruk der vi kan utvikle planteproduksjon, dyrke og produsere vår egen mat ved hjelp av litt husdyrhold, høner og en kjøkkenhage med grind, og vi skulle ikke ha jobb ved siden av. Vi skulle gjøre dette til vårt levebrød.

Vi er begge (Birgitte og Arvid) utdannet økologisk agronomer fra Sogn jord -og hagebruksskule ved Sognefjorden, og Arvid har i tillegg gartnerutdannelse fra Gjennestad gartnerskole. Vi har fire barn som er på vei ut av redet, men som er blitt flinke gartnere som jobber i gartneriet når det trengs.

Å drive økologisk, på en natur- og miljøvennlig måte, har fra begynnelsen av vært en forutsetning for oss. Det har til tider stått i konflikt med å få et levebrød fra bedriften vår, men i 2008 var sertifiseringen på økologisk drift på plass.

"Nå overgår vi drømmen vi en gang hadde"

I 2002 fant vi gartneriet, til salgs på det åpne markedet, og historien kunne starte:

Vi driver gartneriet sammen med 3-4 medarbeidere, og har lagt våre krefter i å utvikle bedriften til det den er i dag. Markedet er annerledes nå enn da vi starta. Vi skulle leve av vår bedrift, og en rasjonell produksjon til grossist og kjeder var løsningen den gang. Vi var litt for små til at grossistene trodde på oss, men vi fikk en sjanse, og skuffa ikke.

I dag er markedet så mye bedre på mange måter, og i rask utvikling. I hvert fall for små og mellomstore (mat)produksjoner. Vi står dermed friere til å produsere det vi egentlig vil, til hvem vi vil. Grønnsaksplanter til hageeiere og til yrkesdyrkere, kommuner, andelslandbruk og butikker. Vi prosjekterer og anlegger økologiske kjøkkenhager til bedrifter, og privathager. Kurs i økologisk kjøkkenhagedrift har vi drømt om å begynne med, og kom endelig i gang med dette i 2021. Vi er også i gang med tomater dyrket i jorda i veksthus, og litt frøproduksjon. Nå overgår vi drømmen vi engang hadde, og en allsidig, økologisk gartneribedrift er realisert, og fyller 20 år sommeren 2022.

"Vi gjør det sammen med dere"

Interessen i samfunnet har blitt en slags parallell oppfyllelse av drømmen vår. Det er altså ikke bare vi som ønsker en annerledes verden. Vi gjør det sammen med dere, og skaper et marked, en arena, der du kjenner de du ønsker å handle med, og får et forhold til gartneren som har dyrket din mat eller dine planter. For oss betyr det så uendelig mye, å hjelpe dere med tips og gode planter og se kunden. Dele kunnskapen og bidra til at flere lykkes med sin kjøkkenhage, om det er på 2 mål eller 2 m2 spiller ingen rolle. Vi lager de samme plantene, og deler den samme kunnskapen med deg uansett. Gleden er å kunne huske noen ansikter på høsten og håpe å se de igjen neste vår og høre hvordan sesongen var, -og blir!

Velkommen til gartneriet vårt. Vi gleder oss over å hjelpe deg!